グランドメニューが新しくなりました

フリコ

長いあいだ、コース料理が国分町の夜を彩ってきました。

お客様とワイン、そして料理の組み合わせで生まれる時間は、私たちにとってもかけがえのないものでした。

けれど、もっと自由に、もっと気楽に。
その場の気分やワインに合わせて「今日はこれが食べたい」と選んでほしい。
そんな思いから、グランドメニューを大幅にリニューアルいたしました。

前菜、温菜、パスタ、メイン。
軽く一杯に合わせるのもよし。
仲間とシェアしながら、メインまでじっくり楽しむのもよし。
「今日は何を選ぼう?」という小さなワクワクを感じていただけるように。


🧀 今回のおすすめ ― フリコ

リニューアルにあわせて、ぜひ知っていただきたい一皿が フリコ。
北イタリア・フリウリ地方の郷土料理で、じゃがいもとチーズをカリッと焼き上げた素朴な一品です。

外は香ばしく、中はほっくりとろける食感。
シンプルながら、チーズの旨みが際立ち、ワインとの相性も抜群です。
軽めの白ワインから、まろやかな赤まで幅広く寄り添ってくれるので、最初の一皿にもぴったり。


🍷 新しいスタイルのキザブロへ

「今日は気軽に一杯」も、「今日はがっつり食べたい」も、どちらも歓迎です。
国分町の夜と、ワインと、あなたと。
これからもキザブロは、新しいスタイルでお待ちしております。