北海道らいでんメロン 〜ネギと仲良し〜
北海道・共和町から届いた「らいでんメロン」。
その甘みは、ただの“果実の甘さ”ではなく、
大地の力と、農家の工夫が詰まったやさしい味です。
「ネギと仲良し」——そんなユニークなキャッチコピーには理由があります。
このメロンは、同じ畑でネギと輪作（りんさく）されています。
ネギを植えることで土壌が整い、病害虫の発生を抑え、
次に育つメロンの糖度と香りを自然に引き上げる。
まさに、植物同士の“共生関係”から生まれた味わい。
キザブロでは、このクラウン青肉メロンを使った
季節限定のフルーツカクテルをご用意しています。
完熟した果実をそのまま絞り、香りを壊さないように
ゆっくりと混ぜる——それだけで、一杯の芸術になります。
氷を入れたロングスタイルで食事と一緒に。
カチッとしたショートスタイルで食後に。
深夜の少し温めた店内で、濃厚フローズンスタイルも。
どの一杯も、それぞれの時間に寄り添うメロンの香りを楽しめます。
グラスを傾ければ、ふわっと広がる青肉メロンの甘い余韻。
その香りはまるで、北海道の風のように澄んでいて心地よい。
——自然が育てた優しさを、グラスの中で。
季節限定フルーツカクテル
🍈「らいでんメロン」 ¥1,200